Generar sitios de encuentro para el desarrollo de los sentidos es fundamental en la vida de toda persona interesada en el mundo gourmet. Es por eso que desde el Centro de Enólogos de Buenos Aires diseñamos este nuevo espacio dedicado a todos los que deseen conocer los secretos de la cata y el maridaje.
Los invitamos a participar del Encuentro de Cata “Quesos en el Mundo del Vino”, que se realizará el día Martes 23 de Agosto del 2011 a las 19:30 horas. En esta oportunidad descubriremos los pasos básicos para la cata de quesos y qué aspectos tener en cuenta al momento del maridaje con vinos. Para que el encuentro sea más gustoso y provechoso, contaremos con variedad de vinos, quesos, frutas secas, etc.
La metodología de trabajo será teórico-práctica, para que todos los concurrentes puedan participar activamente en la degustación y comprobar lo propuesto durante la charla.
Queremos brindar en estos encuentros un ambiente ameno para la degustación de alimentos y vinos.
La actividad requiere inscripción previa dado que la capacidad del lugar es limitada. El valor de la Cata de Quesos es de $65. Los Alumnos, Socios y Convenios tienen un descuento del %10.
Informes e Inscripción:
Centro de Enólogos de Buenos Aires
Aráoz 1195 – C.A.B.A.
4774-8002 / 4899-2441
info@centroenologos.com
www.centroenologos.com
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