martes, 7 de febrero de 2012

Taller de elaboración de vino casero Febrero 2012

Taller de elaboración de vino casero

El Centro de Enólogos de Buenos Aires ofrece la oportunidad de descubrir todos los secretos del vino en nuestra Bodega Escuela. En esta ocasión trabajaremos con las uvas Moscatel Rosado y Ugni Blanc.

El taller está dividido en Teoría y Práctica, permitiendo la participación activa en los distintos momentos de la producción del vino. A su vez, el taller cuenta con una segunda clase netamente práctica de descube y prensado, la cual se organiza de acuerdo a los tiempos propios de cada variedad de uva.

Estas actividades son abiertas a la comunidad y forman parte de los Talleres Extracurriculares de la Carrera de Sommelier. Todos los asistentes recibirán el material didáctico y certificado de asistencia.

Fecha de realización: Sábados 11 y 18 de Febrero 10:00hs. ( Incluye Lunch de verano)

Valor: $360

Los alumnos, socios y convenios tienen descuento de 20%.

Para más información:

Centro de Enólogos de Buenos Aires

Aráoz 1195 – C.A.B.A.

4774-8002 / 4899-2441

info@centroenologos.com

www.centroenologos.com